La décision de retirer la viande des menus dans les CHSLD et hôpitaux est dénoncée comme une mesure économique déguisée en souci environnemental. Les...
La décision de retirer la viande des menus à l'HEC pour des raisons environnementales suscite des réactions vives et des blagues sur des mets...
Georges Laracte met en lumière le travail remarquable de François Grenier-Gagné et sa ferme "Les viandes d'autrefois", spécialisée dans l'élevage de porcs gastronomiques comme...